Familias olfativas
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Familia Olfativa Floral

Las notas florales suelen estar dominadas por esencias de flores reales y naturales, pero también pueden ser completamente sintéticas o una combinación.
Una sola nota floral captura el espíritu fragante de una flor en particular (soliflore), mientras que los bouquets florales armonizan las fragancias de varias flores en una nota única y armoniosa.
Las notas comunes en este tipo de familia olfativa son:
Jazmín, rosa, geranio, neroli, nardo, lirio, iris, mimosa, ylang-ylang, violeta, champaca, magnolia y osmanthus.
Familia Olfativa Cítrica

Esta familia incluye perfumes compuestos principalmente por notas cítricas como bergamota, limón, naranja, mandarina y pomelo.
Estas fragancias se caracterizan por su frescura y ligereza.
La cáscara de los cítricos se extrae mediante expresión en frío para obtener las notas frescas y estimulantes que se utilizan en las colonias y eaux fraîches.
Las notas comunes en este tipo de familia olfativa son:
Limón, naranja, lima, pomelo, bergamota, mandarina, yuzu y petitgrain.
Familia Olfativa Amaderada

Los perfumes de esta categoría son cálidos y opulentos cuando se basan en sándalo o pachulí, y con un efecto seco cuando se combinan con cedro y vetiver.
El oud proviene de la madera del agar tropical (árbol Aquilaria) que se cree que se originó en la región de Assam en la India y desde allí se extendió por todo el sudeste asiático. Cuando esta madera se infecta con cierto tipo de moho, reacciona produciendo un resina preciosa, oscura y fragante. Tiene un aroma dulce, amaderado y aromático.
Las notas comunes en este tipo de familia olfativa son:
Sándalo, patchouli, vetiver, cedro de Virginia, cedro del Atlas, oud, abedul y enebro.
Familia Olfativa Fougère

Fougère es una familia olfativa a menudo descrita como masculina y verde.
Evoca al olor de hierba recién cortada o a heno recién segado y dulce.
Tradicionalmente, las fragancias fougère suelen contener un acorde central de lavanda, cumarina y musgo de roble.
Esta familia olfativa nació a partir del perfume Fougère Royale de Houbigant de 1882, que debido a su éxito creo una nueva tendencia en perfumería.
Las notas comunes en este tipo de familia olfativa son:
Lavanda, cumarina, musgo de roble, hoja de violeta, albahaca, enebro, gálbano y salvia.
Familia Olfativa Chypre

Chypre de Coty fue un perfume que disfrutó del éxito en 1917, que ahora "chypre" es el término dado a toda una familia de perfumes clásicos y atemporales.
Las composiciones se basan en acordes de musgo de roble, cistus o ládano, pachulí y bergamota.
La riqueza de estas notas chipres se mezcla maravillosamente con notas afrutadas, florales, amaderadas, especiadas y gourmand.
Las notas comunes en este tipo de familia olfativa son:
Bergamota, musgo de roble, cistus o ládano y patchouli.
Familia Olfativa Oriental o Ambarada

Los orientales destacan por su mezcla única de calidez y sensualidad. Obtienen su riqueza de sustancias como el almizcle, la vainilla y las maderas preciosas, a menudo asociadas con exóticos aromas florales y especiados.
Refrescadas por facetas aromáticas o cítricas, las composiciones orientales extraen su riqueza y sofisticación de sustancias preciosas como el ámbar, la resina, el tabaco, las especias, las maderas exóticas y las notas animales.
Las notas comunes en este tipo de familia olfativa son:
Vainilla, mirra, incienso, haba tonka, benjuí, bálsamos de Perú y Tolu, almizcle, canela, cardamomo, nuez moscada y pimienta rosa.
Familia Olfativa Gourmand

La familia olfativa gourmand se caracteriza por sus aromas cálidos y dulces, incluso "comestibles", que suelen ir acompañados por matices especiados.
Incluyen notas de vainilla y haba tonka, así como componentes moleculares diseñados para representar los sabores de distintos alimentos.
Las notas comunes en este tipo de familia olfativa son:
Vainilla, caramelo, chocolate, leche, algodón de azúcar, café, coñac, toffee, almendras y chicle.